サッカー元日本代表の本田圭佑のツイッター投稿から発展した“ラーメン2000円論争”が
話題になっていますね！
「ラーメン屋。あの美味さで730円は安すぎる。もうちょっと値上げするべき。
ってか色んな業界がもう少し値上げするべき。高すぎるか安すぎるかの両極になり過ぎ。
次ラーメン食うときは2000円支払います。必ず」と
ツイートし、賛否の声があがっていますね。
みなさんはどうですか？
私は、ラーメンに２０００円はちょっと、、、と思ってします庶民派です。
２０００円出すならちょっとおいしいお肉食べられるなーとか思ってしまいます。
１食に２０００円はちょっと高級な部類に入ってしましますよね。
ラーメンて実際のところ庶民の味っていう感じのイメージですが、
すっごい高いラーメンていくらくらいまであるんだろうと思って調べて見ました！
まずはラーメンの一杯にみんながどれくらいなら払っても
いいって思っているのかってことからみて見ましょう！
ラーメン一杯に払える値段の平均
少し古いデータになるんですが、2015年時点でラーメン１杯に払える値段の上限は
全国平均で802円となっています。
あくまでも平均の値段なので好きな人はもっと出すでしょうし、
私自身も１０００円前後くらいならって感じですかね！
奈良県とか沖縄県が結構高いのが意外です。
そんなにラーメンの強い文化があるんですかね？
ちなみに物価が高いから勝手に１位だと思っていた東京は817円でした。
なので、本田圭佑さんの2000円って結構な額ですよね。
では、日本で一番高級なラーメンは一体いくらなんでしょうか
日本一の最高級ラーメン１杯１１万円
いろいろ調べて見たんですが、日本で一番高いラーメンはなんと１杯１１万円！
え？ラーメン１杯に？！１１万円？！
せいぜい１万円くらいだと思っていたのでびっくりしました。
でも、意外とメニューにはリーズナブルな値段の商品も載せられていますね！
まずはお店の紹介からしましょう！
松阪牛ラーメン 【 松 虎 】
ラーメン研究家・松阪牛マイスター・マーケター の高田一司氏プロデュースなんだそうです
松阪牛ラーメン・ひとりしゃぶしゃぶのお一人様プチ贅沢をコンセプトにした
【松虎】は2021年５月にオープンしたばかりなんですね。
なんでも、昭和天皇をおもてなししたこともあるという『鰹一番出汁』レシピに
ラーメン向けのアレンジを加えた【究極の出汁】として使っているそうです。
そして使用しているお肉は幻の松阪牛『往にし方の大石牛』といって、
年間約10頭しか市場に流通しない、幻とされる松阪牛！
この『往にし方の大石牛』のサーロインの溶け出した脂に、料亭の鰹一番出汁を合わせた、
究極のコラボラーメン！
説明だけでもうやばいですね！
でも高い！
【画像】開運・必勝金箔山王ラーメン
こちらが１杯１１万円の開運・必勝金箔山王ラーメン
大きさも肉の量も金粉もやばい！！
重さもなんと10㎏あるらしいです！
そもそもが一人分の量ではないってことですね
１０㎏だと中将だと4～5人まえくらいなんでしょうか？
目の前で仕上げでアツアツの出汁をかけてくれて、
金粉をこれでもかっていうくらいふりかけてくれるようです！
１杯１１万円の高級ラーメンの味
さて肝心のあじはどうなんでしょうか？
出汁の味は透き通った上品な味をしているそうです。
出汁自体がしっかりとした味わいになっているようですが、
それだけだと少しさっぱりしすぎているみたいです。
なので、トリュフ塩などの数種類の塩が用意されているので、
そちらで味変しながら食べていくそうです。
お肉については、「噛む」ことも必要ないくらいで
肉の形をしたバターでも口に入れているかようにいつの間にか消えているくらいだそうです。
麺についてはやはり味のインパクトでは肉に敵わないところもあるようですが、
決して肉や出汁を邪魔することのない調和のとれた麺のようです。
こちらでも紹介されています。
まとめ
サッカー元日本代表の本田圭佑さんのTwitterによるラーメン2000円について、
いろいろな方が反応されていますが、じゃあ、日本で一番高いラーメンはいくらで、
どんなラーメンなのだろうと思ってしらべてみました！
昭和天皇をおもてなししたこともあるという『鰹一番出汁』を
ベースにしたスープ。
使用しているお肉は年間約10頭しか市場に流通しない
幻の松阪牛『往にし方の大石牛』！
一生に一回でいいからちょっと食べて見たいですね！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
